企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 济南 |
联系卖家: | 王 先生 |
手机号码: | 18560149715 |
公司官网: | xinbeifa.tz1288.com |
公司地址: | 济南市长清区平安街道办事处时代路177号 |
性能特点
* 采用***的结构,密封件和轴承更换更方便容易。
* 和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在较少时间、***充分的吸收水分,形成面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到好的状态。 面团呈微黄色,煮熟的薄面带(条)呈半透明状。
* 吃水率极高或者极低,真空和面机可在吃水率 20% ~ 55% 时均可正常和面,这是普通和面机无法比拟的。
介绍
真空拌粉机采用***食品级不锈钢制作,可根据不同需求配备各类真空泵浦、接口、真空度设定压力范围自动保持真空度,真空度-0.098Mpa,变频调速、自动计时、搅拌完毕自动提示,真空状态下可观测搅拌状况,精密过滤,工业级别真空泵,万向带刹车脚轮,电磁阀进气控制。真空搅拌和面技术能促进小麦粉颗粒快速的吸透水分,大大减少空气阻隔,故可提高面团的密度,使面团色泽均匀、弹性强、面筋的强度大,面团熟化状况得到明显改善。